Detailní popis produktu
Klasické víno s fialkovými reflexy v mládí, stářím jdou k brilantní rubínové. Ve vůni je intenzivní, ovocné s tóny koncentrovaných třešní,
květů červené růže a ušlechtilého dřeva. V ústech je plné, suché s dobrými taninem, který se stářím zakulacuje.
Odrůda hroznů: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
Vinice: Vinice zámku Castello di Verrazzano u Greve in Chianti, bohaté na břidlici
Expozice: Jihovýchod
Sklizeň: Ruční sběr hroznů do malých bedýnek, třídění, pomletí
Výroba: rmutace v nerezových tancích, malolaktická fermentace.
Zrání: 14 měsíců ve velkých dubových sudech, následně v láhvi.
Barva: Klasické víno s fialkovými reflexy v mládí, stářím jdou k brilantní rubínové.
Chuť: V ústech je plné, suché s dobrými taninem, který se stářím zakulacuje.
Doporučení k jídlu: Pečená a grilovaná masa, florentský biftek, vyzrálé sýry, t-bone steak.
Teplota podávání: 16-18°C
Kategorie: | Vinařství |
---|---|
Hmotnost: | 1.5 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.